nagvalizm.ru

Телепередачи
04.12.2014, 09:43

Вафельные полотенца материал

16 марта 2012, 17:40 Просмотров: 33933 Поварёнок 5 уровня 16 марта 2012, 17:40 Просмотров: 33933

12.11.2014, 21:15

Приготовление воскресного обеда котлеты с курицей и кукурузой

Рецепт приготовления Сабзавотли Димлама (тушеных овощей): Почистить, а затем хорошо промыть под холодной водой картофель, репчатый лук, морковь и чеснок. Далее по

Блины на тане рецепт

Гратен Просмотров: 1613 Комментариев: 26
Турецкая пицца Пидэ
16 марта 2012, 17:40
Просмотров: 33933
Поварёнок 5 уровня
16 марта 2012, 17:40   Просмотров: 33933

Описание: Kimali Pide. Потрясающе вкусная пицца. Мягкое, нежное, просто необыкновенное тесто. Дочка назвала пидэ пиццы-лодочки. На сайте есть рецепт пидэ, но у этого рецепта совершенно другое тесто. Не тесто, а сказка. Рецепт не собиралась выставлять, но так понравился результат, что все-таки рискну. За рецепт спасибо Тане-Shkoda-!

Количество порций: 4


Ингредиенты для "Турецкая пицца Пидэ":


Рецепт "Турецкая пицца Пидэ":

Турецкая пицца Пидэ ингредиенты Сначала замесить тесто.
Молоко, маргарин, мед, соль подогреть до теплого состояния, вбить яйцо, размешать.
Дрожжи (сухие) смешать с мукой, влить молочную смесь, замесить тесто.
Положить в чашку, накрыть, убрать в теплое место.
Я накрываю пищевой пленкой и полотенцем, ставлю в духовку на 50С. Очень быстро подходит тесто таким образом.

Турецкая пицца Пидэ ингредиенты Готовим начинку.
Лук мелко порезать. Перец нарезать соломкой или кубиками.
Обжарить лук, добавить болгарский перец, немного пассеровать.
Затем добавить фарш, обжарить.
Фарш необходимо тщательно и постоянно размешивать, чтобы не было комочков. Фарш готовить 5-7 минут. Посолить, поперчить по вкусу, добавить рубленую зелень.
Переложить на блюдо, чтобы немного остыло.
У меня был куриный фарш, я его сразу обжарила с луком. Перец в начинку добавила свежий вместе с петрушкой при остывании начинки. Также добавила немного тертого сыра.

Турецкая пицца Пидэ ингредиенты Тесто разделить на 4 части.
Рабочую поверхность смазать растительным масло.
Для формирования пидэ используется вот такой прием: раскатываем овал, делаем надрезы по бокам, но не до конца.

Турецкая пицца Пидэ ингредиенты Затем перекидываем жгуты теста по разные стороны.

Турецкая пицца Пидэ ингредиенты Мукой не нужно пользоваться, иначе бортики не слипнутся с основанием и сок из начинки будет вытекать. Я для надежности смачила края водой и положила бортики. По желанию можно на бортиках сделать надрезы.

Турецкая пицца Пидэ ингредиенты В готовые лодочки выкладываем фарш, смазываем края пидэ растительным маслом и выпекаем при 200 С около 20-25 минут. По желанию слегка присыпаем сыром. А чтобы начинка не была сухой, я полила сверху растопленным сливочным маслом. Дочка добавила себе в начинку еще и колбаски.

Турецкая пицца Пидэ ингредиенты Тесто у пидэ при выпекании сильно поднимается, поэтому делайте бортики потоньше.

Турецкая пицца Пидэ ингредиенты Приятного аппетита!!!

Турецкая пицца Пидэ ингредиенты Открываем пошире рот и откусываем побольше!!!
Очень мягкие, просто восхитительные пиццы-пидэ получаются!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5068

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Турецкая пицца Пидэ

Описание: Kimali Pide. Потрясающе вкусная пицца. Мягкое, нежное, просто необыкновенное тесто. Дочка назвала пидэ пиццы-лодочки. На сайте есть рецепт пидэ, но у этого рецепта совершенно другое тесто. Не тесто, а сказка. Рецепт не собиралась выставлять, но так понравился результат, что все-таки рискну. За рецепт спасибо Тане-Shkoda-!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Яйцо куриное, Маргарин, Соль, Мед, Фарш мясной, Лук репчатый, Перец болгарский, Зелень, Масло растительное, Сыр твердый, Масло сливочное.

 

Как это будет выглядеть?
Турецкая пицца Пидэ

Описание: Kimali Pide. Потрясающе вкусная пицца. Мягкое, нежное, просто необыкновенное тесто. Дочка назвала пидэ пиццы-лодочки. На сайте есть рецепт пидэ, но у этого рецепта совершенно другое тесто. Не тесто, а сказка. Рецепт не собиралась выставлять, но так понравился результат, что все-таки рискну. За рецепт спасибо Тане-Shkoda-!

Ингредиенты: .

 


B i "

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/64012/

Блины на тане рецепт