nagvalizm.ru

Телепередачи
21.10.2014, 16:45

Как правильно сфотографировать суши

Гуся как следует посолить и поперчить изнутри (добавить шалфей) и снаружи. Положить целые или крупно нарезанные яблоки внутрь птицы. Зашить и

27.10.2014, 03:54

Рыба красна в фольге

Вытяжки Pyramida - купить вытяжки Пирамида в Киеве в интернет магазине Tehnohata Вытяжки Pyramida хоть и собираются в Китае, но

Гусь в вине рецепты

Суфле Просмотров: 734 Комментариев: 7
Гуся как следует посолить и поперчить изнутри (добавить шалфей) и снаружи.

Положить целые или крупно нарезанные яблоки внутрь птицы. Зашить и положить в форму для жаренья гуся грудкой вниз, долить 1/4 л воды и поставить в духовку.

Жарить 2 ч при 200 , при этом через 1 ч перевернуть гуся. Процедить бульон, сняв лишний жир, и развести вином. Взбить сметану с крахмалом, влить в бульон, перемешать и довести до кипения.

Подавать гуся с соусом и краснокочанной капустой.

Источник: http://kuking.net/3_1640.htm

Гусь в вине рецепты