nagvalizm.ru

Телепередачи
01.11.2014, 18:27

Салат австрийский рецепт с фото

Коллекция рецептов «быстро и недорого» в арсенале многих хозяек самая ценная. Этот рецепт вполне можно отнести к ним

30.10.2014, 00:22

Всходы помидор баклажан через сколько дней

Автор: Марина специально для foto-recepti.ru Для каждой хорошей хозяйки самым важным в Новый Год является праздничный стол. Что приготовить на новый год нового и вкусного, как украсить новогодний

Кабачок с грибами и фаршем

Оладьи из кабачков Просмотров: 1690 Комментариев: 11
Кабачки с фаршем  

   Коллекция рецептов «быстро и недорого» в арсенале многих хозяек самая ценная.
   Этот рецепт вполне можно отнести к ним. Быстро всегда, но недорого, к сожалению, только летом и то при условии, что есть свой огород.
   Не в сезон этот водянистый овощ порой стоит дороже и помидор, и огурцов, и даже некоторых сортов мяса.

Рецепт приготовления кабачков с мясом и грибами:

продукты

количество

примечания, пояснения

Кабачки 2 небольших молоденьких светло зеленые или цукини – значения не имеет
Шампиньоны 150 - 200 граммов -
Фарш 250 граммов -
Помидоры 2 шт. можно использовать замороженные, томатную пасту (2 столовые ложки), или как на фото протертые с зеленью и замороженные.
Соль, красный острый перец, петрушка, укроп по вкусу -
Оливковое масло 1 столовая ложка -
Лук репка небольшая луковица -
Чеснок 1 большой зубчик -

Как приготовить кабачки с фаршем:

Лук нашинковать, обжарить на оливковом масле до прозрачности. Нарезать крупными кусками помытые шампиньоны, добавить в лук, потушить минут 5.
Готовим дома блюда на ужин быстро и недорого фото 1.
   За это время почистить кабачки (если они совсем молоденькие с нежной шкуркой – только обрезать кончики), нарезать крупными кубиками и добавить в грибы, посолить. Добавить помидоры без шкурки, нарезанные небольшими кубиками, зелень. Тушить минут 10. На фото добавлены замороженные по этому рецепту помидоры.
   Добавить фарш, раздавленный чеснок, перец, хорошо перемешать. Тушить до полной готовности кабачков.
Кабачки с фаршем и грибами или ленивые цукини фото 2.
Готовые цукини с фаршем можно подавать со сметаной и нарезанной свежей зеленью.

   Июнь 2014


Новые заметки: рагу из свинины с овощами, маринад из соевого соуса, овощное рагу на гарнир - приготовление, цукаты из корок рецепт, как заморозить кукурузу на зиму, десерт из дыни - салат, блины фаршированные сыром и ветчиной, горячие бутерброды; женская шапка спицами; как заворачивать блины с кремом и ягодами; запеканка из творога, манки, с ягодами; томатная заправка на зиму - как заморозить; суп с макаронами;
Как солить капусту со свеклой

Источник: http://www.elena87.net/cat117_kabachki_s_farshem.p...

Кабачок с грибами и фаршем