nagvalizm.ru

Телепередачи
11.11.2014, 01:21

Аниме и манга кафе в москве

Ингредиенты Молоко коровье 3,2 % - 500 мл Манная крупа - 5 ст.л

20.10.2014, 21:01

Как консервировать синеножку рецепты

Опера Кармен 1959 год. Большой театр Государственный академический Большой театр СССР

Каша манная без комков пропорции

Солянка Просмотров: 2610 Комментариев: 22

Ингредиенты

Молоко коровье 3,2 % - 500 мл

Манная крупа - 5 ст.л.

Сахар-песок-2 ст.л.

Соль-щепотка(по желанию)

Как приготовить

В ХОЛОДНОЕ!!! молоко засыпаем манку и сахар, постоянно помешивая, доводим смесь до кипения и варим 5 минут, огонь уменьшаем.

Помешиваем постоянно, чтобы каша не пригорела, удобнее всего воспользоваться силиконовой ложкообразной лопаточкой-дно не поцарапается и она как бы вычищает все прилипающие частички, или венчиком для взбивания (тоже опробовано, удобно).

Разливаем по тарелочкам, добавляем сливочное масло и наслаждаемся!

Пошаговые фото рецепта

Манная каша (100% результат, без комков и пригорания)
Манная каша (100% результат, без комков и пригорания)

Дополнительная информация о рецепте

Как сварить манную кашу? Казалось бы, чего проще...Ан нет! Моя мама варила потрясающую манку, и я всерьёз не понимала детей, которые ненавидели манную кашу. В саду и в школе я её не ела-поймать бы тех поваров и кормить тем, чем они детей пичкали... В сознательном возрасте я её пробовала несколько раз сварить сама-так, помню вроде, на глаз, сколько мама манки сыпала, но всё время получалась какая-то каменная смесь, комки, и я на это плюнула (это я готовила на горячем молоке). И вот вчера набрела случайно на холодный способ, сразу попробовала - ВОТ ОНО! Кроме того, сделала с ней клубничный мусс - это готовую охлаждённую кашу взбивают 50/50 с размороженной клубникой+сахар по вкусу. Это что-то! Манка там вообще не чувствуется, нежное,ароматное лакомство, как крем!

Похожие рецепты

Комментарии

Соседние рецепты

Новости кулинара

КНИГА НЕДЕЛИ

Book_tizer_190_main
Первые книги сайта Koolinar.ru серии "Кулинарные радости" уже в продаже! Подробнее

ЛУЧШЕЕ ЗА ДЕНЬ

Источник: http://www.koolinar.ru/recipe/view/97645

Каша манная без комков пропорции