nagvalizm.ru

Телепередачи
05.11.2014, 17:49

Салат из спаржевой фасоли заготовка на зиму

Лук мелко покрошить. Баклажаны нарезать кубиками. Если баклажаны горькие, то их надо посолить, оставить на 30 минут. Затем промыть в холодной воде, отжать. Грибы почистить, мелко нарезать

30.10.2014, 07:17

Бухара калининград меню

Текст: Ольга Натолина Фото: TS/Fotobank.ru Так называемая «Диета 5» относится к числу лечебных методик питания, помогающих людям с хроническими болезнями значительно облегчить и улучшить свое состояние. Над разработкой

Куриные ножки в блинных мешочках

Гуляш Просмотров: 2908 Комментариев: 12

Шаг 1 Лук мелко покрошить.

Шаг 2 Баклажаны нарезать кубиками.
Если баклажаны горькие, то их надо посолить, оставить на 30 минут.
Затем промыть в холодной воде, отжать.

Шаг 3 Грибы почистить, мелко нарезать.

Шаг 4 Обжарить лук на растительном масле.

Шаг 5 Добавить баклажаны.

Шаг 6 Следом добавить грибы, немного посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
Остудить.

Шаг 7 Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
Остудить.

Шаг 8 Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.

Шаг 9 Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).

Шаг 10 В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.

Шаг 11 На начинку поставить голень.

Шаг 12 Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).

Шаг 13 Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
С готовых мешочков не забыть снять нитку.

Я использую готовое покупное тесто.
Если Вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать по рецептам с форума:
http://forum.say7.info/topic76.html,
http://forum.say7.info/topic245.html,
http://forum.say7.info/topic245.html.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.say7.info/cook/recipe/466-Kurinyie-nozh...

Куриные ножки в блинных мешочках