nagvalizm.ru

Телепередачи
01.11.2014, 16:40

Вкусно готовим как в детском саду

Добавил: Gertruda 11.04.2014 Комментариев: Время приготовления: 1 ч. 0 мин Этот пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как из обычной

19.11.2014, 21:50

Как украсить бутылку соленым тестом

Рецепты по типам блюд Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи

Минтай жареный с луком и морковью томат с фото

Лобио Просмотров: 1634 Комментариев: 15
Минтай жареный

Добавил: Gertruda 

11.04.2014
Комментариев:

Время приготовления: 1 ч. 0 мин


Этот пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как из обычной рыбы минтай приготовить невероятно вкусное горячее блюдо, почти деликатес :) Готовим жареный минтай!
Описание приготовления:
Простой рецепт приготовления минтая жареного я нашла в интернете. С течением времени это незамысловатое, но оттого не менее вкусное блюдо стало у нас дома дежурным. В этой рыбе много полезных веществ, которые придают бодрости и сил, да и по вкусу она - очень даже. Рыба получается достаточно жирной из-за майонеза, но ужасно вкусной. Рекомендую попробовать!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
  • Свежемороженый минтай — 1 Килограмм
  • Морковь — 3 Штуки
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Лук — 3-4 Штук
  • Мука — 4 Ст. ложки (пшеничная)
  • Соль, перец, приправы — - По вкусу
  • Растительное масло — - По вкусу (для жарки)

Количество порций: 3-4
Как приготовить "Минтай жареный"

Нашу рыбку размораживаем, хорошенько промываем под проточной водой, просушиваем и нарезаем кусочками. В это же время морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем полукольцами.

Муку просеиваем с солью и перцем. Обваливаем в ней каждый кусочек. Делаем это тщательно. На сильный огонь ставим сковородку, вливаем достаточное количество растительного масла и обжариваем каждый кусочек с двух сторон до золотистой корочки.

Затем обжаренную рыбу перекладываем в кастрюлю с толстым дном или в гусятницу, засыпаем рыбу луком и морковью, сверху заливаем смесью из смешанных сметаны, майонеза и воды. Накрываем крышкой, ставим на сильный огонь, доводим до кипения и затем тушим 20-30 минут на медленном огне.

Минтай жаренный подаем с отварным картофелем или рисом. Приятного аппетита!

Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Оценить рецепт Минтай жареный:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 14


Комментарии :

Lem 15.07.2013 13:09 

Отличное блюдо, кто любит минтая - самое то..

 

 

 

Ольга 24.07.2013 11:26 

Выглядит неплохо. Думаю, стоит попробовать :)

 

 

 

ASmirnovaaa74 13.03.2014 15:10 

А причем здесь яйца?

 

 

kristina 24.11.2014 19:23 

А где Вы их увидели?

 

 

 

 

goblin 26.08.2014 19:43 

А где время приготовления? самое главное!!!

 

 

 

goblin 26.08.2014 19:47 

примерно 5-7 минут каждую сторону обжарить(желательно под крышкой! сама по себе рыба суховата)ну вообще-то это рыба под маринадом.. или.... охлаждённая тоже будет супер! не забывайте правильно посолить! и сразу!

 

 

 

Благодаря нашему сайту у вас появился шанс узнать, как готовить Минтай жареный в домашних условиях. Для начала подготовьте все нужные продукты, указанные в разделе – ингредиенты. Здесь указан классический состав кулинарного изделия, но вы с лёгкостью можете поменять его в зависимости от своих предпочтений. Хорошие специи придадут вашему шедевру незабываемый аромат. Минтай жареный – отличный выбор, это простой и вкусный способ удивить своих близких. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Надеемся, приготовление не отнимет у вас много времени и сил, и кулинария навсегда станет для вас любимым занятием. Если вам понравился получившийся домашний Минтай жареный, поблагодарите за это автора предоставленной информации.


Добавление рецепта в книгу
Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Источник: http://povar.ru/recipes/mintai_jarenyi-10163.html

Минтай жареный с луком и морковью томат с фото