nagvalizm.ru

Телепередачи
17.11.2014, 03:01

Перемолоть сало с чесноком

БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА Горбуша фаршированная шампиньонами 1/1000/100/450 гр. Окорок ягнёнка

12.11.2014, 11:11

Как делать укол в плечо от аллергии

Рецепты по типам блюд Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи

Огуречные рулетики с крабом

Мусс Просмотров: 1681 Комментариев: 28

БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА

 

Горбуша фаршированная шампиньонами

1/1000/100/450 гр.

Окорок ягнёнка запеченный с яблоками

1/1000/100/450 гр.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

 

Маслины и оливки

1/100 гр.

Сырное ассорти

1/185/30/30/20/15 гр.

Морское ассорти

1/70/70/70/70/50/30/70 гр.

Селедочка

1/100/90/35 гр.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 

 

Строганина из оленины 

1/100 гр.

Застольное ассорти

1/70/70/70/50/30 гр.

Овощное ассорти

1/300 гр.

Соленья

1/100/100/100/150 гр.

Нерка малосольная

1/80/40/30 гр.

САЛАТЫ

 

Салат «Цезарь»

 

С куриной грудкой гриль

1/200 гр.

С неркой

1/220 гр.

Креветкой

1/195 гр.

Салат «Греческий»                                                                              

1/220 гр.

Салат «Ницца»

1/340/20 гр.

Салат с Пармской ветчиной

1/220 гр.

Салат с Рукколой и тигровой креветкой

1/185 гр.

Теплый салат-гриль с ростбифом                                                                     

1/190 гр.

Салат с уткой

1/220 гр.

Салат «Интер»

1/200 гр.

Салат «Вечерний»

1/200 гр.

Салат «Банкетный» 

1/200 гр.

Салат с ростбифом

1/190 гр.

Салат с цветной капустой и куриной грудкой

1/210 гр.

Салат с языком

1/270 гр.

Морской коктейль в лепешке “Тортилья”

1/300 гр.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 

 

Кальмар фаршированный тигровой креветкой с овощами гриль 

1/210/30/20 гр.

Шашлычки из говяжьего язычка с маслинами и отварным картофелем

1/155/45/50 гр.

Тигровая креветка на гриле с томатами

1/120 гр.

Сырные шарики в сухарях с крабом 

1/140 гр.

Гребешок в беконе на грибном жульене 

1/110 гр.

ПАСТЫ и РИЗОТТО

 

Паста «Милано»                                                    

1/350 гр.

Спагетти «Балоньез» 

1/350 гр.

Спагетти «Карбонара» 

1/350 гр.

Фетучини с тунцовым соусом

1/330/20 гр.

Лазанья мясная

1/280 гр.

Ризотто с дарами моря

1/230 гр.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

 

Мясной рулет c крабом

1/200/80 гр.

Отбивная из свинины с картофелем

1/140/130/40 гр.

Медальоны из говяжьей вырезки

1/150/110/50 гр.

Олень «По-чукотски»

1/280 гр.

Куриный шашлычок с ананасом

1/190/50 гр.

Колбаски бараньи

1/150/100/50 гр.

Говядина по-мексикански в лепешке «Тортилья»

1/270/90/40 гр.

Пельмешки в горшочке с грибным бульоном

1/350 гр.

Ребрышки в конверте с апельсином

1/300 гр.

Бефстроганов со спаржей и картофельным пюре

1/200/60 гр.

Жаркое

1/350 гр.

Стейк из нерки с острым огуречным соусом

1/170/90/50 гр.

Палтус томленый с овощами в фольге на доске

1/280/25 гр.

Рыбная лазанья на картофельных драниках

1/400 гр.

ГАРНИРЫ

 

Овощи гриль

1/200 гр.

Картофель отварной

1/150 гр.

Картофельное пюре с мускатным орехом или пикантным сыром

1/150 гр.

Спаржа жаренная

1/100 гр.

Цветная капуста с яйцом 

1/150 гр.

Картофель “Спайс”.  

1/300 гр.

СУПЫ

 

Похлебка с морепродуктами

1/300 гр.

Суп-гуляш

1/300 гр.

Суп «Минестроне»

1/300 гр.

Бульон с омлетом и гренками 

1/300 гр.

Суп-крем с шампиньонами 

1/250 гр.

Борщ

1/300 гр.

Суп с куриными потрошками в горшочке

1/300 гр.

ДЕСЕРТЫ 

 

Тирамису

1/180 гр.

Сметанный пирог

1/120/25 гр.

Чизкейк

1/120/25 гр.

Ягодный пирог

1/165 гр.

Штрудель

1/100/50/50 гр.

Ягодный суп-пюре с мороженным 

1/165 гр.

Штрудель

1/100/50/50 гр.

Ягодный суп-пюре с мороженным 

1/200/50 гр.

Блинчики

1/150/40 гр.

Фруктовое ассорти 

1/1000 гр.

Шоколадный фонтан

1/1000/850 гр.

КИТАЙСКАЯ КУХНЯ

 

САЛАТЫ

 

Китайский салат 

1/300 гр.

Язык с огурцом 

1/300 гр.

Стрелки чеснока с кальмаром 

1/300 гр.

Огурец с крабом и кальмаром 

1/300 гр.

Огурец с курицей 

1/300 гр.

Огурец с криветкой  

1/300 гр.

Цветная капуста с колбасой

1/300 гр.

Древесные грибы 

1/300 гр.

БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

 

Баклажаны фаршированные

1/400 гр.

Овощное рагу

1/350 гр.

Стрелки чеснока с мясом 

1/350 гр.

Картофель фри

1/300 гр.

Кукуруза с кедровыми орешками 

1/400 гр.

Цветная капуста жареная со свининой 

1/400 гр.

Грибы жареные с овощами и свининой

1/350 гр.

Черные грибы со свининой

1/350 гр.

Жареный картофель с острым перцем 

1/300 гр.

Папоротник со свининой 

1/350 гр.

Баклажаны в кисло-сладком соусе

1/300 гр.

Цветная капуста в кляре 

1/300 гр.

БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ

 

Рулька кусочками с картофелем

1/350 гр.

Свинина со сладким перцем 

1/400 гр.

Золотой лук со свининой 

1/350 гр.

Свинина в кляре

1/300 гр.

Свинина в кляре с ананасом в кислосладком соусе

1/350 гр.

Жареные ребрышки с картофелем

1/400 гр.

Шашлык из свинины

1/400 гр.

Свинина в сухарях

1/300 гр.

Свинина на чугуне

1/400 гр.

Свинина в кисло-сладком соусе

1/400 гр.

БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ

 

Тушеный язык с овощами 

1/300 гр.

Тушеная говядина с овощами 

1/350 гр.

Сухая говядина с острым перцем 

1/350 гр.

Говядина в кисло-сладком соусе 

1/400 гр. 

Говядина тушеная в пиве 

1/400 гр.

Говядина с картофелем 

1/300 гр.

Говядина на чугуне

1/400 гр.

БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ

 

Жареные крылышки в сухарях 

1/300 гр.

Жареные крылышки

1/300 гр.

Курица с орешками в кисло-сладком соусе

1/350 гр.

Куриное филе с ананасом в кислосладком соусе

1/400 гр.

Грибы жареные с курицей 

1/400 гр.

Тушеная курица с картофелем

1/400 гр.

Курица в сухарях

1/300 гр.

Курица с овощами 

1/400 гр.

Куриное филе на чугуне

1/400 гр.

БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

 

Кальмар в сухарях

1/300 гр.

Кальмар в кляре

1/300 гр.

Кальмар на чугуне

1/350 гр.

Шашлычки из гребешка

1/250 гр.

Гребешок на чугуне

1/300 гр.

Креветки в кляре

1/250 гр.

Креветка на чугуне

1/300 гр.

Морепродукты на чугуне

1/350 гр.

Палтус тушеный под соусом 

1/300 гр.

Горбуша кусочками в кляре 

1/300 гр.

Горбуша жареная с луком

1/350 гр.

БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

 

Горбуша в кисло-сладком соусе

1/350 гр.

Сазан в кляре в кисло-сладком соусе

1/500 гр.

Сазан тушеный целиком в соевом 

1/600 гр.

ГАРНИР

 

Рис с овощами, яйцом и колбасой

1/350 гр.

Рис с морепродуктами 

1/350 гр.

Рис

1/100 гр.

Источник: http://www.cafe-inter.ru/%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%...

Огуречные рулетики с крабом