nagvalizm.ru

Телепередачи
24.10.2014, 03:05

Шашлычная шашлык-машлык на старом арбате меню

Сегодня у нас был настоящий американский завтрак – панкейки на молоке. Такое начало дня весьма популярно в США.

20.10.2014, 15:43

Какая пицца лучше в пушкине спб

≡ 7 Сентябрь 2012 · Рубрика: Семейные рецепты вкусных блюд А А А

Пантейки на молоке

Круассаны Просмотров: 436 Комментариев: 4

Сегодня у нас был настоящий американский завтрак – панкейки на молоке. Такое начало дня весьма популярно в США – еще бы, ведь толстые оладушки, пропитанные кленовым сиропом (или чем либо другим вкусненьким, например, медом или сгущенкой), кому угодно поднимут настроение, и даже утро понедельника перестанет быть столь мрачным.;) В общем, предлагаем Вам получить заряд удовольствия и радости с утречка!

Итак, нам понадобятся:

мука просеянная – 2 стак.;

молоко жирное – 2 стак.;

яйцо – 2 шт.;

сахарный песок – 2-3 ст.л.;

ванилин на кончике ножа;

соль – ¼ ч.л.;

сода гашеная уксусом – 1 ч.л.

масло растительное – 4 ст.л.

 

Рецепт американские панкейки:

1. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилью до полного растворения сыпучих составляющих; в пену.

2. Ввести четверть стакана муки и тщательно вымешать ее с яичной болтушкой до получения однородной массы.

3. Затем, уже поочередно частями вводя молоко и оставшуюся муку, миксером замесить гладкое тесто.

4. Добавить гашеную соду, маслице и еще раз хорошенько взбить.

5. Забываем про миску минут на 10 – до появления пузырьков.

6. Жарить американские панкейки на сухой (!), хорошо раскаленной сковороде с двух сторон на маленьком огне.

Подавать стопочкой. Bon Appétit!

Источник: http://allask.ru/index.php/vipechka/item/674-%D0%B...

Пантейки на молоке