nagvalizm.ru

Телепередачи
22.10.2014, 15:02

Запеченный сиг в молочном соусе

Самый первый рецепт на этом сайте будет сладким. И не просто так – мы празднуем открытие кулинарного ресурса 4ainik.net.

20.11.2014, 05:17

Простой рецепт чегото вкусненького

Дата публикации:11.12.2013 Автор публикации: Инга Чао Я в Google+ Эту питательную хрустящую лепешку китайцы советуют

Печенья через мясорубку и пошаговое его описание рецепт

Щи Просмотров: 860 Комментариев: 21

Самый первый рецепт на этом сайте будет сладким. И не просто так – мы празднуем открытие кулинарного ресурса 4ainik.net. И, подняв бокалы за успех, приступаем к чаепитию с вкусными печенюшками. Печенья получается много, можно накормить приличную компанию. У нас вышло три захода в духовку, всего около 65 средних печений.

Простое печенье к чаю Кухня: европейская Сложность: просто Количество порций: 6 Стоимость: 10 грн (1,2$, 39 руб) Время приготовления: 60 мин Калорийность: 52 ккал в каждом печенье, 563 ккал в 1 порции
  • яйца - 2
  • сахар - 200 г
  • сливочное масло или маргарин - 200 г
  • мука - 300 г
  • соль - щепотка
Ингредиенты Простое печенье к чаю
  1. 1.

    Шаг 1 Яйца взбиваем с сахаром.

  2. 2.

    Шаг 2 Даем маслу или маргарину немного подтаять и добавляем к общей массе, нарезав кусочками. Хорошенько перетираем массу ложкой (можно взбить миксером). Добавляем маленькую щепотку соли.

  3. 3.

    Шаг 3 Вводим в смесь муку, просеяв ее через сито (по желанию).

  4. 4.

    Шаг 4 Мешаем тесто. Притрусив его сверху мукой, ставим в холодильник на 15-20 минут.

  5. 5.

    Шаг 5 Отщипываем тесто небольшими порциями и раскатываем его на столе, посыпанном мукой. Толщина теста – около 0,5 см. Блюдцем, формочками или просто ножом вырезаем фигурки из теста.

  6. 6.

    Шаг 6 Укладываем наше будущее печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов и только тогда устанавливаем в нее противень.

  7. 7.

    Шаг 7 Выпекаем печенье 10 минут. Горячее посыпаем сахаром, остужаем.

Может так случиться, что указанного в рецепте количества муки будет недостаточно и тесто останется жидким. Смело добавляйте муки еще - тесто для печенья должно быть прилично густым и не липнущим к рукам.

Понравился рецепт? За 1900 Против 144

Источник: http://4ainik.net/pastry/cookies-for-tea

Печенья через мясорубку и пошаговое его описание рецепт