nagvalizm.ru

Телепередачи
17.11.2014, 09:49

Оладьи из овсянки на кефире рецепт

Моментальный пирог. Времени на подготовку ушло всего минут семь. Потом полчаса в духовке - и на стол. Несмотря на быстроту приготовления

13.11.2014, 14:19

Тушеная рыба с морковью и луком с фото

Приготовление В миску насыпать манную крупу, добавить кефир, хорошо перемешать и оставить набухать от 30 минут до 2

Пирожки с курагой видео

Омлет Просмотров: 2108 Комментариев: 3

Моментальный пирог. Времени на подготовку ушло всего минут семь. Потом полчаса в духовке - и на стол.
Несмотря на быстроту приготовления, пирог вышел вкусным - сладким, с небольшой кураговой кислинкой, с нежной сметанной прослойкой и упругим, но мягким тестом.

пирог из лаваша с курагой

Предвыборная реклама:
Яблоко. Партия принципов. Оптом, недорого. Со склада в Москве.

СОСТАВ

1 лист тонкого лаваша (размер 70х55см), 400500г сметаны, 2 яйца, 1 ст ложка муки, 1/31/2 стакана сахара, 300400г кураги

Курагу вымыть и запарить.
Яйца разболтать со сметаной, мукой и сахаром.
Лист лаваша разорвать пополам.
На половинку листа налить 23 ст ложки сметанной смеси и равномерно размазать кулинарной кистью.
Уложить в форму диаметром 2022см так, чтобы лаваш повторил контуры формы.


пирог из лаваша с курагой

Поверх первого листа лаваша уложить второй лист (не смазанный).
Выложить распаренную курагу (при желании её можно порезать.)
Залить сметанной массой, оставив примерно 0,5 стакана.


пирог из лаваша с курагой

На начинку загнуть края верхнего листа лаваша. Смазать половиной оставленной сметанной массы.
Загнуть края второго листа и смазать оставшейся массой.


пирог из лаваша с курагой

Форму затянуть фольгой.
Поставить в духовку при t=220230°C на 30 минут.
Фольгу снять и довести поверхность до зарумянивания.


пирог из лаваша с курагой

Также можно посмотреть:


рецепт опубликован 17 декабря 2007 г.





Источник: http://www.good-cook.ru/tort/tort_314.shtml

Пирожки с курагой видео