nagvalizm.ru

Телепередачи
04.11.2014, 13:20

Mcdonalds сокол

Сладкая тыква и кисло-соленая квашеная капуста отлично гармонируют друг с другом. Получается либо.

17.11.2014, 13:27

Как приготовить говядину в мультиварке

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию Всего рецептов с тэгом салат: 6617 Сортировка рецептов

Постные рецепты с фото пошагово

Грибы Просмотров: 2090 Комментариев: 28

Сладкая тыква и кисло-соленая квашеная капуста отлично гармонируют друг с другом. Получается либо своеобразный гарнир, либо сытное веганское блюдо - выбирайте.

тыква с капустой печеная для диеты

(открыть рецепт…)

Очень люблю грибы, за их универсальность и глубокий вкус. Это, наверное, самый простой грибной суп из всех, какие я только готовила. Но он оказался насколько вкусным, что не поделиться я просто не могу :) .

постный суп низкокалорийный

(открыть рецепт…)

Или китайский? Ароматный, со специями, варим из райских яблочек, а точнее из “китайки”, плодов сливолистной яблони.

компот из райских яблочек

(открыть рецепт…)

Вкусное диетическое пюре в стиле ЗОЖ. И вполне в духе Хеллоуина, который вот-вот наступит. Можете приготовить его как сладкое блюдо, а вот я заправлю горчичкой :) .

пюре из тыквы и клетчатки

(открыть рецепт…)

Просто-просто, нужно только немного терпения. Кстати, сделать его в итоге сладким помогут обыкновенные заменители сахара, как химические, так и натуральные. Добавляйте их так, как рекомендует производитель выбранного вами заменителя.

цукаты без сахара

(открыть рецепт…)

Грибы могут быть любыми, я взяла сушеные “польские” - одна из разновидностей боровиков (что-то среднее между благородным белым и моховиком, даже ученые толком не определились к кому “поляков” отнести). Сытно, просто и приятно на вкус.

грибы и мак с картофелем

(открыть рецепт…)

Савойская капуста вкусна, неплохо сохраняет цвет в процессе термообработки (верхние листочки, внутренние не так ярко окрашены). Нежная, но при этом держит форму. В качестве основы для рулетов и веганской лазаньи, или в качестве обычной базы для постного рагу - она везде хороша, пробуйте обязательно.

грибы с тыквой и капустой

(открыть рецепт…)

Снова все в одной посуде готовлю, кстати. Очень экономит время и силы, особенно если вам нужно приготовить существенный объем икры. Икру можно измельчить и подать как соус, приправить и выложить на брускетты кусочками, заморозить брикетиками как полуфабрикат для зимы.

икра овощная без жира

(открыть рецепт…)

Проще простого, но вкусно и питательно. Пятиминутный перекус, когда нужно срочно, максимально быстро согреться и перекусить. Как вариант для офиса - тоже удобно.

мисо с фаршем

(открыть рецепт…)

А почему бы и нет? :) Главное делать почти ничего и не надо, все будет готово за 2 минуты. Даже странно, почему раньше мне не приходил в голову такой простой, диетический, и, кстати, безмолочный, вариант.

газированный шоколад

(открыть рецепт…)

Суп-пюре для веганского стола, сытный и ароматный. Для более кремовой текстуры можно добавить любое растительное масло или кокосовые сливки.

низкокалорийный сытный суп

(открыть рецепт…)

Постный и вкусный вариант холодного обеда или перекуса. Далеко не всем по нраву салатики и окрошки, а вот от десертной каши откажутся не многие :) .

манная каша с арахисовой пастой

(открыть рецепт…)

Просто, сытно, диетично, богатый клетчаткой гарнир или самостоятельное блюдо. Грибы можете подбирать на свой вкус, однако учитывайте то, что каждый гриб дает свой оттенок. Чем темнее приготовленные грибы - тем “мрачнее” результат. Впрочем, на вкусе это не скажется :) . Я бы предложила белые,  или серно-желтый трутовик, они неплохо сохраняют цвет в процессе приготовления.

низкокалорийное пюре с грибом-трутовиком

(открыть рецепт…)

Трутовик серно-желтый как раз “поспел” - после дождей в лиственных лесах и рощах уже точно можно встретить как его, так и “седло дриады“. Нежный, мясистый желто-оранжевый гриб хорош сам по себе, в супах и рагу. Не теряет цвет, почти не теряет объем (если сравнить, допустим, с масленком).

серно-желтый трутовик с луком

(открыть рецепт…)

В зависимости от степени измельченности, это может быть как овощная икра, так и соус-дип. Можно развести овощным бульоном или соком до более жидкого соуса к пасте или картофелю. Просто, ароматно и пикантно, из доступных ингредиентов, подходит для веганского меню.

низкокалорийный соус-икра

(открыть рецепт…)

Быстрый, легкий, витаминный - очень удобно и весьма полезно. Попробуйте не варить кабачок слишком долго, так вы сохраните больше полезных веществ в супе.

низкокалорийные рецепты супов

(открыть рецепт…)

Легкое, аппетитное и совершенно простое овощное блюдо из цветной капусты. Хотите гарнир к чему угодно, хотите - густой суп, дело в количестве жидкости.

цветная капуста мисо

(открыть рецепт…)

Веганский сытный суп для диеты или детокса. Быстрый, бюджетный и совершенно несложный.

суп без мяса, диета

(открыть рецепт…)

Очень легкое в приготовлении блюдо, требует минимальных кулинарных навыков, справится даже ребенок! :)

веганский фаршированный перец

(открыть рецепт…)

Уже несколько раз так выходило, что планируешь приготовить одно блюдо, а на выходе получаешь два :) . Так и в этот раз, не желая возиться с соусом для запеченных овощей и грибов - получила что-то новенькое.

грибные чипсы и кабачковые чипсы

(открыть рецепт…)

Еще один горячий десерт из яблок на скорую руку. Постный, диетический, подходит для детей и взрослых.

яблоки с корицей

(открыть рецепт…)

Большую часть соуса съели в виде полуфабриката, просто горячими ломтиками, соскучились по весенне-летним овощам. Ломтики вполне хороши как гарнир или самостоятельная закуска. А вот соус - приятное разнообразие для любителей кабачковой икры.

печеные кабачки сырные

(открыть рецепт…)

Нарядное блюдо для поста или диеты. Содержит много клетчатки, легко и просто готовится, нарядно смотрится и неплохо переносит транспортировку. Подойдет и для выездных пикников, и в качестве ланча с собой на работу. В отличие от мясного холодца, постный не тает от температуры, а как раз совсем наоборот ;)

агар-агар с овощами для диеты

(открыть рецепт…)

Густой и диетичный, с хлопьями пищевых дрожжей вместо сыра - что может быть проще и полезнее для постной кухни? Одним движением компенсировать весеннюю нехватку витаминов и микроэлементов, да к тому же получить 100% вегетарианский и ЗОЖный суп.

сырный суп

(открыть рецепт…)

Легкий, вкусный, яркий и постный суп. Впрочем, он может быть и совсем не постным, дело вкуса и выбора масел и заправок. Немного изменив количество ингредиентов или измельчив блюдо в пюре - получите вкусный постный соус для пасты или подливу для крупяных блюд.

грибы с томатом

(открыть рецепт…)

Еще один простой вариант постного блюда, нарядный и яркий. И конечно же, легкий и полезный.рагу с крапивой

(открыть рецепт…)

Тушеная морковь - легкая и полезная классика. Очень бюджетно, ярко, и сложностей в приготовлении ровным счетом никаких. Гарнир подойдет и к растительным, и к животным белкам.

морковь тушеная

(открыть рецепт…)

Есть в немецкой кулинарии такое блюдо - айнтопф. Густой наваристый суп, который традиционно варили в котле на открытом огне. А чтобы поменьше возиться, и повкуснее накормить семью, суп делался два-в-одном. И первое, и второе. К тому же ингредиенты в нем были только такие, какие оказались под рукой.

айнтопф для поста

(открыть рецепт…)

А именно - всевозможные ореховые пасты. Причем как из настоящих орехов (миндаль, фундук, макадамия), так и из популярного земляного ореха - арахиса, который относится к бобовым. Сытный и полезный “фастфуд”, незаменимый на постном столе. Итак, что можно делать с ореховыми пастами и спредами? И самое важное: утром 8 марта это беспроигрышное угощение для любимых, ведь испортить рогалик ореховым маслом и бананом просто невозможно :) . Смастерить такой бутерброд под силу даже ребенку.

бутерброды с арахисовой пастой и бананами

(открыть рецепт…)

Три источника постного белка, сырный аромат и привкус от полезных пищевых дрожжей, сытный вкус, благодаря двум видам лука. Готовится все, как обычно, считанные минуты.

рецепты для поста с пищевыми дрожжами

(открыть рецепт…)

Еще один быстрый завтрак или перекус. Очень яркое как по цветам, так и по вкусу сочетание фруктов, сока и овсяных хлопьев совсем не похоже на скучный ЗОЖный салат красоты, правда? А ведь это он и есть :) . Или все-таки овсянка?

вкусный мюсли-салат красоты

(открыть рецепт…)

Источник: http://family-cookbook.net/category/postnye-blyuda...

Постные рецепты с фото пошагово