nagvalizm.ru

Телепередачи
11.11.2014, 03:59

Суп из печени свиной рецепты

9 сентября 2010, 0:00 Просмотров: 101590 Поварёнок 8 уровня 9 сентября 2010, 0:00 Просмотров: 101590 Описание: Холодной зимой открываем

21.10.2014, 08:48

Салат ромашки с печенью

Магия и Экстрасенсы. Гадание, Таро, Хиромантия. Колдун, Гадалка / Новые объявления Страницы: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Предлагаю Гадаю на

Рецепт фасоли в томате в автоклаве

Пудинг Просмотров: 1395 Комментариев: 12
Домашние рыбные консервы
9 сентября 2010, 0:00
Просмотров: 101590
Поварёнок 8 уровня
9 сентября 2010, 0:00   Просмотров: 101590

Описание: Холодной зимой открываем баночку кильки в томатном соусе с овощами, варим супчик или щи, а можно и с картошечкой. Вспомним знакомый вкус СССР-овских времeн!

Время приготовления: 180 минут


Ингредиенты для "Домашние рыбные консервы":


Рецепт "Домашние рыбные консервы":

Домашние рыбные консервы ингредиенты Помидоры пропустить через мясорубку.
Варить 1 час, периодически помешивая.

Домашние рыбные консервы ингредиенты Пока варится томат, готовим овощи: морковь очистить, натереть на крупной тёрке и слегка обжарить на растительном масле.
Лук очистить и нарезать соломкой. Также слегка обжарить.
Выложить овощи в проваренный томатный сок, добавить соль, сахар, чёрный молотый перец, перемешать и варить 40 минут.

Домашние рыбные консервы ингредиенты Далее я готовлю в скороварке, но можно томить в духовке.
Итак, выкладываем слой овощей с томатом на дно скороварки, сверху слой промытой кильки. Чуть присаливаем (можно не солить - это по вкусу)

Домашние рыбные консервы ингредиенты На кильку выкладываем ещё слой овощей и так делаем примерно 3 слоя (скороварка у меня 3-х литровая, поэтому консервы я варила в два захода), если у кого нет скороварки, то слои выкладываем в большую кастрюлю (лучше не эмалированную), казан или чугунок.

Домашние рыбные консервы ингредиенты Закрыть скороварку, на большом огне довести до кипения, затем огонь убавить и варить 1 час.
В духовке томить 2,5-3 часа.

Домашние рыбные консервы ингредиенты Спускаем из скороварки пар, открываем крышку и вливаем уксус, слегка отодвигая ложкой содержимое, чтобы уксус просочился, но не перемешивать.
Кипятим ещё 5 минут.

Домашние рыбные консервы ингредиенты Разложить массу по стерилизованным горячим банкам и закатать стерилизованными крышками. Перевернуть и укутать до полного остывания.

Домашние рыбные консервы ингредиенты Получается 10-11 баночек по 0,5 л.
Консервы получаются - не отличишь от магазинной кильки в томатном соусе, даже вкуснее!


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Домашние рыбные консервы

Описание: Холодной зимой открываем баночку кильки в томатном соусе с овощами, варим супчик или щи, а можно и с картошечкой. Вспомним знакомый вкус СССР-овских времeн!

 

Как это будет выглядеть?
Домашние рыбные консервы

Описание: Холодной зимой открываем баночку кильки в томатном соусе с овощами, варим супчик или щи, а можно и с картошечкой. Вспомним знакомый вкус СССР-овских времeн!

Ингредиенты: .

 


B i "

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/49112/

Рецепт фасоли в томате в автоклаве