nagvalizm.ru

Телепередачи
04.11.2014, 01:18

Кто производит пластик пвх для сэндвич панелей

Приготовление Свинину вымыть, обсушить, нарезать пластами. Каждый пласт отбить, посолить и поперчить. Сложить кусочки мяса в

14.10.2014, 06:07

Закупаем мясо говядины в камышловском районе

В ОБЩЕМ И ЦЕЛОМ Большинство американцев недовольны качеством лечения в своей стране. Оно и понятно. Избалованные цивилизованными методами

Рецепт рулетики из свинины

Бифштекс Просмотров: 410 Комментариев: 8

Приготовление

Свинину вымыть, обсушить, нарезать пластами.
Каждый пласт отбить, посолить и поперчить.
Сложить кусочки мяса в миску или небольшую кастрюлю и залить гранатовым соком.

рецепт Свиные рулетики Пальчики оближешь

Оставить мясо мариноваться на 30-40 минут.
Приготовить начинку:
Грибы вымыть, обсушить и порезать соломкой или кубиками.
Лук мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук.
Затем добавить шампиньоны и жарить на среднем огне, помешивая, 8 минут. Посолить и поперчить.
Уменьшить огонь, добавить к грибам сметану и перемешать.
Добавить зелень, еще раз перемешать, довести до кипения и выключить.

рецепт Свиные рулетики Пальчики оближешь

Мясо вынуть из маринада и обсушить.
На краешек каждого кусочка выложить 1-2 чайных ложки начинки.

рецепт Свиные рулетики Пальчики оближешь

Свернуть мясо в рулетик так, чтобы начинка оказалась внутри.
В миску насыпать муку.
В другой миске вилкой взбить яйцо с солью.
Обвалять рулетик сначала в муке, затем в яйце, снова в муке и еще раз в яйце.
Выложить рулетики на хорошо разогретую с маслом сковороду и обжарить 3 минуты с одной стороны.
Затем перевернуть рулетики, обжарить 1-2 минуты на среднем огне, уменьшить огонь и довести до готовности под крышкой (крышкой накрывать не обязательно).

Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=640-recept-Sviny...

Рецепт рулетики из свинины