nagvalizm.ru

Телепередачи
05.12.2014, 11:51

Самые вкусные рецепты из сои с фото

200 г гусь или утка (копченые) 280 г горох лущеный 40 г мука какую муку

07.12.2014, 06:33

Рецепт водки m m

Вы выбрали.

Рецепты первых блюд с гусём

Тунец Просмотров: 455 Комментариев: 4

Суп гороховый с копченым гусем или уткой

200 г гусь или утка (копченые)

280 г горох лущеный

40 г мука
какую муку выбрать? мы подскажем

40 г жир

160 г лук репчатый

120 г гренки

зелень – по вкусу

Инструкции по приготовлению:

Горох перебрать и промыть, затем залить водой. Добавить к гороху птицу. Варить копченую птицу до тех пор, пока она не станет мягкой, а горох не разварится до пюреобразного состояния. Лук мелко нарезать, спассеровать на жире, снятом с бульона, и положить в суп за 15-20 минут до его готовности; одновременно заправить суп белым соусом и довести до вкуса.

При подаче положить в тарелку кусок птицы и посыпать суп зеленью. Отдельно К супу подать гренки из белого хлеба, нарезанные мелкими кубиками.

Какую выбрать электрокоптильню. Мы подскажем.

Дед МорозЁлочка Посмотрите Новогодние рецепты. Большая подборка: салатов, закусок, горячего! ШампанскоеХлопушка

Источник: http://ovkuse.ru/id/7956/

Рецепты первых блюд с гусём