nagvalizm.ru

Телепередачи
25.10.2014, 06:43

Мясорубка мим 300 предназначение

Ингредиенты: - 450 гр фарша - 300 гр грибов (шампиньоны) - 80 гр сыра - 1 головка репчатого лука - 2 зубчика чеснока - 0,75 стакана

22.10.2014, 04:30

Работа уборщицы в грязях

Кожные заболевания Кожа является наружным покровом тела человека и переходит в слизистую оболочку в местах естественных отверстий. Площадь

Рисовые ежики с фаршем и картофелем запеченные в духовке

Эскалоп Просмотров: 1305 Комментариев: 8
Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты:
- 450 гр фарша
- 300 гр грибов (шампиньоны)
- 80 гр сыра
- 1 головка репчатого лука
- 2 зубчика чеснока
- 0,75 стакана круглозерного риса
- 0,75 стакана воды
- 1,5 стакана томатов в собственном соку
- 3 ст. ложки муки
какую муку выбрать? мы подскажем

- 4-5 ст. ложки сметаны
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 1 ч. ложка укропа
- 1 ч. ложка сахара

Приготовление:
1. Рис предварительно сварить и остудить
2. Грибы вместе с луком и чесноком измельчить в блендере до средних кусочков
3.   Фарш хорошенько вымесить, раза 3-4 хорошо стукнув в мисочке. Добавить   рис, луково-грибную смесь, сыр (натертый на мелкой терке), укроп, соль и   перец. Все хорошо перемешать.
4. Руки смочить холодной водой и сформировать из фарша тефтельки. Выложить их в жаропрочную форму в один слой
5. Берем томаты и добавляем сахар, перемешиваем
6. Теперь добавить в сок сметану и еще раз перемешать
7. Отдельно берем 0,75 стакана холодной воды и растворяем в ней муку так, чтобы не было комочков
8. Смешать томатно-сметанную смесь и муку, растворенную в воде. Залить наши тефтельки
9. Накрываем форму фольгой и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 60 минут.                              
                                                                                                                                                                                                                                                                  

Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/vs-samoe-interesnoe-9299/...

Рисовые ежики с фаршем и картофелем запеченные в духовке