nagvalizm.ru

Телепередачи
24.10.2014, 09:53

Как приготовить кролик в рукав

4 сентября 2010, 9:50 Просмотров: 53673 Поварёнок 8 уровня 4 сентября 2010, 9:50

16.10.2014, 14:49

Простые рецепты закусок и бутербродов

74c7cbadd78d310227fff6924369024b0912c9a6 Адрес: Санкт-Петербург, Маршала Казакова ул., 12, корп.2, литер А (на карте) Телефон: (812) 753-77-77 Шеф-повар: Бренд Шеф

С чем кушать баклажаны приготовленные как грибы

Пудинг Просмотров: 2827 Комментариев: 27
Баклажаны-грибы
4 сентября 2010, 9:50
Просмотров: 53673
Поварёнок 8 уровня
4 сентября 2010, 9:50   Просмотров: 53673

Описание: Предлагаю вам мой вариант заготовки баклажанов, очень похожих на грибы. Можно кушать и как закуску, а можно жарить картошечку и варить с ними супчики.

Время приготовления: 120 минут


Ингредиенты для "Баклажаны-грибы":


Рецепт "Баклажаны-грибы":

Баклажаны-грибы ингредиенты Баклажаны промыть, удалить плодоножку, нарезать на крупные кусочки. Посыпать солью(горсти брать без бугра), перемешать и оставить на 1,5-2 часа.

Баклажаны-грибы ингредиенты Затем баклажаны хорошо промыть в холодной воде и отжать.

Баклажаны-грибы ингредиенты Лук почистить, нарезать и обжарить на растительном масле с добавлением сахара. Выложить в большое блюдо.

Баклажаны-грибы ингредиенты Так же обжарить баклажаны на растительном масле. Выложить в блюдо с луком.
Туда же вылить уксус и лаврово-укропный отвар (в двух стаканах воды вскипятить укроп и лавровый лист), хорошо перемешать и поставить на огонь.
Довести до кипения, добавить мелконарезанный чеснок, чёрный перец горошком, проварить пять минут, постоянно помешивая,
уложить в стерилизованные горячие банки и закатать.
Зимой баночку открываем, жарим картошечку или варим супчик, а в конце жарки-варки добавляем наши "грибочки"... ммм... вкуснооооо!

Баклажаны-грибы ингредиенты У меня получилось 8 баночек по 0,5 л.
Приятного аппетита!


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Баклажаны-грибы

Описание: Предлагаю вам мой вариант заготовки баклажанов, очень похожих на грибы. Можно кушать и как закуску, а можно жарить картошечку и варить с ними супчики.

Ингредиенты: Баклажан, Лук репчатый, Чеснок, Уксус, Вода, Лавровый лист, Семена, Перец черный, Соль, Сахар, Масло растительное.

 

Как это будет выглядеть?
Баклажаны-грибы

Описание: Предлагаю вам мой вариант заготовки баклажанов, очень похожих на грибы. Можно кушать и как закуску, а можно жарить картошечку и варить с ними супчики.

Ингредиенты: .

 


B i "

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/48949/

С чем кушать баклажаны приготовленные как грибы