nagvalizm.ru

Телепередачи
21.10.2014, 21:22

Как правильно приготовить сосиску в тесте

Салат из красной фасоли в данном рецепте приготовлен по-корейски. Это один из самых простых рецептов, и один из моих любимых салатов. Если Вы еще не пробовали его, рекомендую приготовить. Салат очень сытный, и отлично подходит.

09.10.2014, 02:20

Бисквитно кремового торта российский

Сообщение Автор Рыбка под маринадом "Язык проглотишь" 30 Дек 2008 9:49 Всем форумчанам, доброго времени суток! Предлагаю вашему вниманию рыбку жареную под маринадом. На сайте

Салат из квасоли

Вафельные трубочки Просмотров: 594 Комментариев: 22

Салат из красной фасоли в данном рецепте приготовлен по-корейски. Это один из самых простых рецептов,  и один из моих любимых салатов. Если Вы еще не пробовали его, рекомендую приготовить. Салат очень сытный, и отлично подходит любителям вегетарианских блюд. Его можно есть и в горячем, и в холодном виде.

 

Продукты:

Фасоль красная – 1 стакан
Лук репчатый – 4 шт.
Кинза – 1 пучок
Чеснок – 2-3 зубчика
Молотые семена кориандра – 1 ч. л
Масло растительное – 4-5 ст. л
Соль, черный перец, красный перец – по вкусу
Сок лимона – 2 ст. ложки
Соевый соус – 1 ст. ложка

 

Приготовление:

На ночь замочите фасоль, 7-10 часов. Замоченную фасоль промойте, залейте холодной водой и поставьте варить на среднем огне, на 2 часа. Обычно я во время варки меняю воду, минимум 1 раз. Тогда фасоль получается симпатичнее, и лучше проваривается.  В конце варки, за 10-15 минут,  посолите воду, в которой варите фасоль.

Салат из фасоли

 

Готовую фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся вода и переложите в глубокую посуду.

Приготовим заправку к салату. Нарезаем 2 головки лука полукольцами и жарим его на растительном масле, 2-3 минуты, добавляем в лук молотый кориандр, соль, красный и черный перец и сразу выключаем плиту.  Все хорошее перемешиваем и вливаем в горячем состоянии в подготовленную фасоль.

Добавляем к фасоли соевый соус, нарезанную зелень кинзы, лук, выдавливаем чеснок. При необходимости, добавляем соль. Добавляем сок лимона, и все тщательно перемешиваем. Обычно в корейские салаты добавляют не сок лимона, а уксус 9%, но я люблю больше с лимоном. Вы можете добавить уксус, 1-2 ч. л.

салат из фасоли

 

Накройте салат крышкой или пленкой и оставьте на 20-30 минут, чтобы наш салат пропитался всеми приправами, и лук дал свой сок. Можно поставить салат в холодильник. Перед подачей на стол, хорошо перемешайте салат.

Наш салат готов.

салат из фасоли

 

Приятного аппетита и хорошего настроения!

 

Просмотров: 57828

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Спасибо за простой, но такой вкусный рецепт! Готовлю салат уже третий раз!!!

очень вкусный салат)

А нельзя ли применить фасоль из банки?

Фасоль очень вкусная и полезная.Делаю из нее блюда часто,но узнала много нового.Вкусно...

Сделал. Проблема в том, что слишком жирно. Что лук впитывает, что масло на дне. У кого какие идеи?

Если для Вас - жирно, то добавляйте меньше масла.

Мне понравился сам рецепт, а блюдо потом приготовлю.

Здравствуйте, фасоль можно не замачивать, а просто залить холодной водой и проварить 3 минуты, затем дать настояться 30 минут и повторить процедуру, затем варить час, и она готова

А лук и жареный, и свежий?

мне салат очень нравится ещё не приготовила но выглядит аппетитно

а мне салат не очень я вообще не люблю лук

а что вообще такое кинза?????????????????

оксана я тоже не люблю лук ха-ха-ха

ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням

х1инц х1у ням ням ням :-d

Источник: http://ffoodd.ru/view_post.php?id=60

Салат из квасоли