nagvalizm.ru

Телепередачи
05.11.2014, 10:11

К какому врачу обращаться при повышенном тестостероне

Новинка 26.11.2014 Реклама Рецепты из раздела

05.11.2014, 03:04

Тесто на пирожки в сковороде

Рецепты по типам блюд Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи Рецепты вторых

Салат с утиной грудкой и клубникой

Колбаса Просмотров: 681 Комментариев: 6

Новинка 26.11.2014

Реклама

Рецепты из раздела


 
 
Салат из куриной грудки с маринованным перцем и рисом. Фото-рецепт
Увеличить Увеличить: Салат из куриной грудки с маринованным перцем и рисом
куриная грудка (филе) - 500г; сладкий перец (разного цвета) - 2 шт.; лимон - 1 шт.; паприка крупного помола - 1 ч.л.; растительное масло - 100г; рис (длиннозерный пропаренный) - 1/2 стакана; чеснок - 4 зубчика; соль (с верхом) - 1 ч.л.;

Фото 01

Рис отварите до готовности, откиньте на дуршлаг и промойте проточной водой. Салатный перец разрежьте пополам, удалите плодоножки и семена. Порежьте тонкой соломкой и переложите в посуду для микроволновой печи.

Фото 02

Тонкой стружкой снимите цедру с лимона, отдельно измельчите её блендером. Выдавите сок из лимона. Добавьте в лимонный сок 70 грамм растительного масла, размешайте. Полученным маринадом залейте порезанный перец, размешайте и поставьте в микроволновую печь, на 8 минут при максимальной температуре.

Фото 03

Филе куриной грудки отбейте с двух сторон. Обжарьте на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.

Фото 04

Немного остудите и порежьте соломкой.

Фото 05

В подходящую посуду выложите рис, кусочки курицы, маринованный перец. Посолите. Добавьте измельченную лимонную цедру, чеснок, пропущенный через пресс, паприку. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник. Обязательно ещё раз хорошо размешайте непосредственно перед подачей на стол. Приятного аппетита!

2008-04-06
 
 
 
   
 

Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/salkurperez.shtm...

Салат с утиной грудкой и клубникой