nagvalizm.ru

Телепередачи
30.10.2014, 02:21

Мастика вента у узел

САЛАТЫ Время Выход Цена Приготовл. (мин.)

28.10.2014, 13:45

Горизонтальные антисейсмические швы на зданиях из сэндвич-панелей

Не можете выбрать подходящий свадебный торт? Не устраивает Вас ни один из предложенных ранее вариантов? Загляните в галерею фото свадебных тортов. Искусные кулинары, благодаря своей безграничной фантазии и многолетнему опыту, создали.

Салатная заправка из яблок и зелени

Торт Просмотров: 1856 Комментариев: 7

 

 

 

               САЛАТЫ

 

                                                                                                         Время                Выход                   Цена

                                                                                                      Приготовл.

                                                                                                         (мин.)

 

 

 

  

Салат от Люсьена "Оливье"                                         20                    1/250                   280 руб. 

(грудка кур. отв.,  язык отв.,  икра красная, огурцы св.,

грибы марин., яйцо, заправка салатная)    

    

Салат " Галичанка"                                                             20                    1/300                   320 руб. 

(буженина, куриная грудка отварная, колбаса п/к,

говядина отв., грибы, огурцы марин., сыр, салатная

заправка)

 

Салат" Пан Вишневецкий"                                            25                   1/500                   370 руб.

(грудка куриная обжаренная, капуста китайская,

яйцо, сыр, сухарики, салатная заправка)

 

Салат "Торба Вакулы"                                                       20                   230/100               260 руб. 

(крабовые палочки, креветки,  кета малосол.,

капуста цветная, огурцы св., сыр, майонез, лаваш)

 

Салат "Грициан Таврический"                                  20                   1/370                    270 руб. 

(огурцы св., помидоры св., перец болгарский,

лук-репка, брынза, зелень, растит. масло)

 

Салат "Ивано-Франковский"                                        15                   1/180                    160 руб. 

(«Охотничьи» колбаски, морковь отв., зел. горошек

консервир.,сыр, яйцо, зелень, салатная заправка)

Салат "Херсонский"                                                             15                   1/150                    150 руб. 

(кальмары отв., яблоки, зеленый горошек консервир.,

яйцо, салатная заправка)

 

Салат «Овощной»                                                                   15                   1/150                    110 руб. 

(помидоры св., огурцы св., лук-репка, зелень,

сметана)

 

  

Салат "Мелитопольский"                                                  25                  1/380                    360 руб. 

(кальмары обжарен., капуста цв. обжарен., креветки,

маслины, перец болг., грибы обжарен.)        

 

 

 

Салат  "Чоп"                                                                                    20                   270/70              240 руб. 

(курица обжаренная, помидоры св., огурцы св.,

капуста б/к, сыр, сухарики, салатная заправка)

 

 

 

Салат "Буковина"                                                                      15                    1/190               220 руб.

(язык говяжий отварной, перец болгарский, огурцы

свежие, яйцо,  салатная заправка)

 

 

"Сельдь под шубой"                                                                  25                   1/500               250 руб.    

(филе сельди с овощами, майонез)

 

 

Салат "Цезарь" с креветками                                            25                  1/240              350 руб.

(креветки королевские, капуста китайская, гренки, сыр

"Пармезан", соус)

 

 

Салат "Черноморский"                                                          15                  1/230              400 руб. 

(креветки, угорь копченый, огурцы свежие, картофель

отварной, яйцо, майонез)

 

 

 

 

Салат "Селянский"                                                                   15                 1/220                220 руб.

(говядина отварная, яблоки, огурцы маринов., капуста

китайская, лук-репка, горчичная заправка)

 

 

Салат "Ужгородский"                                                              25                 1/290              280 руб.

(говядина копченая, филе куриное отварное, огурцы

маринован., жареные грибы, яйцо, салатная заправка)

 

 

Салат "Украинка"                                                                        20                 1/410              360 руб.

(говядина отварная, язык  отв., огурцы свежие, перец

болгарский, кунжут, масло растительное, соевый соус)

 

 

 

Салат "Под хреновушку"                                                       20                 1/300              320 руб.

(говядина отварная, шампиньоны маринованные, 

корнишоны, зеленый горошек консервированный,

лук-репка маринованный, масло растительное)

 

 

Салат "Цезарь" с семгой                                                          25                 1/255              330 руб.

(семга соленая, капуста китайская, гренки, сыр

"Пармезан", соус)

 

 

 

 

Салат "Галицкий"                                                                          20                 1/350             260 руб.

(сердце отварное,  шампиньоны жареные, картофель

отварной, огурцы маринован., салатная заправка)

 

 

Салат "Заморский"                                                                        20                 1/200             450 руб.

(салат mix, морские гребешки, помидоры черри,

сыр "Моцарелла", кедровые орешки, растительное масло,

соевый соус, сок лимона)

 

 

 

Салат "Хуторянка"                                                                         25                 1/250             220 руб.

(печень куриная жареная, огурцы маринованные,

морковь по-корейски, огурцы свежие, яйцо, майонез)

 

 

Салат "Кумушка"                                                                             20                 1/260             360 руб.

(язык отварной, опята маринованные, сыр, яйцо,

майонез)

 

 

Салат "Киевлянка"                                                                         15                 1/250             460 руб.

(креветки королевские, руккола, авокадо, помидоры

черри, сыр "Пармезан", оливковое масло)

 

 

Салат "Постный"                                                                             20                 1/270             220 руб.

(опята маринованные, кукуруза консервир., фасоль консервир.,

морковь по-корейски, помидоры черри, майонез)

 

 

Салат "Задунайский"                                                                   20                  1/290            500 руб.

(угорь копченый, салат mix, авокадо, огурцы свежие,

помидоры черри, сыр "Пармезан", масло оливковое)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 САЛАТЫ (БАНКЕТНОЕ МЕНЮ)

 

 

Салат "Подсолнух"                                                                       20                1/830              480 руб.

(копченая куриная грудка, шампиньоны маринован.,

огурцы маринован., лук-репка,  яйцо, маслины,

салатная заправка)

 

 

 

Салат "Мелитопольский"                                                       25                1/380               360 руб.

(кальмары обжарен., капуста цв. обжарен., креветки,

маслины, перец болг., грибы обжарен.)

 

 

 

Салат свадебный "Для двоих"                                              20                1/440               460 руб.

(крабовые палочки, огурцы св., креветки, яйцо,

помидоры св., кета соленая, икра красная, майонез)

 

 

Салат от Люсьена "Оливье"                                                    20                1/250               280 руб.

(грудка кур. отв., язык отв., икра красная, огурцы св.,

грибы марин., яйцо, заправка салатная)

 

 

Салат  "Чоп"                                                                                         20                270/70              240 руб.

(курица обжаренная, помидоры св., огурцы св., капуста

б/к, сыр, сухарики, салатная заправка)

 

 

 

Салат  "Буковина"                                                                           15                1/190                 220 руб.

(язык говяжий отварной, перец болгарский, огурцы

свежие, яйцо, салатная заправка)

 

 

Салат  "Ужгородский"                                                                 25                1/290                  280 руб.

(говядина копченая, филе куриное отварное, огурцы

маринован., жареные грибы, яйцо, салатная заправка)

 

 

 

 

Салат "Украинка"                                                                            20                1/410                   360 руб.

(говядина отварн., язык говяжий, огурцы св., перец

болгарский, кунжут, масло растит., соевый соус)

 

 

 

Салат  "Пан Вишневецкий"                                                    25                1/500                   370 руб.

(грудка куриная обжаренная, капуста китайская, яйцо,

сыр, сухарики, салатная заправка)

 

 

Салат "Грибная поляна"                                                           20                1/670                   520 руб.

(шампиньоны маринованные, лук-репка, яйцо, ветчина,

сыр, майонез)

 

 

Салат  "От шинкарки"                                                                 20                1/710                   450 руб.

(грудка куриная отварная, яйцо, лук красный, сыр,

кукуруза консервированная, майонез, лук зеленый)

 

 

Салат  "Старый мельник"                                                        20                1/270                   240 руб.

(ветчина, картофель отвар., морковь отв., грибы

маринован., жареные грибы, яйцо, салатная заправка)

 

Источник: http://www.olimpik58.ru/doc-116.html

Салатная заправка из яблок и зелени