nagvalizm.ru

Телепередачи
01.11.2014, 16:16

Лесная поляна с ветчиной и кукурузой

Ингредиенты: Сыр твердый 100 г Куриное филе 200 г Ананасы консервированные 200 г Соль

04.11.2014, 23:34

Рецепты мультиварки редмонд м70 фарш

Технология Sous-vide (в переводе с французского – «вакуум») за рубежом используется уже давно. Ее суть – в приготовлении продукта в вакуумной упаковке при низкой температуре, что сокращает потери массы продукта.

Салаты с вареной курицей рецепты с фото

Кабачки Просмотров: 1249 Комментариев: 19

Ингредиенты:

Сыр твердый 100 г Куриное филе 200 г
Ананасы консервированные 200 г Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу Майонез 4 ст. л.
Кукуруза консервированая 5 ст. л. Петрушка 0,3 пуч.

Описание рецепта — Салат с курицей и ананасами:

Слоёный салат с консервированными ананасами и кукурузой, твёрдым сыром и вареным куриным мясом достоин занять почётное место на праздничном столе! Такой салат получается сочным и имеет приятный сладкий вкусовой оттенок благодаря ананасам и кукурузе, а его пикантный вкус особенно понравится тем, любит сочетание мяса и фруктов. Салат с курицей и ананасами можно делать слоями, как показано в рецепте, или же перемешивать все ингредиенты, но сыр в этом случае лучше тогда нарезать мелкими кубиками. Перед подачей к столу салат обязательно должен как следует настояться!

Шаг 1:

Салат с курицей и ананасами - приготовление

Для приготовления вкусного салата нам понадобится вареная куриная грудка, кольца или кусочки консервированного ананаса, консервированная кукуруза, твёрдый сыр, майонез, соль, чёрный молотый перец, свежая петрушка для украшения салата.

Шаг 2:

Салат с курицей и ананасами - приготовление
Сыр твердый 100 г

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.

Шаг 3:

Салат с курицей и ананасами - приготовление
Куриное филе 200 г

Сваренное заранее в подсоленной воде и остывшее куриное филе (грудку) нарезаем кубиками.

Шаг 4:

Салат с курицей и ананасами - приготовление
Ананасы консервированные 200 г

Кольца консервированного ананаса нарезаем небольшими кусочками, примерно также, как и куриное мясо.

Шаг 5:

Салат с курицей и ананасами - приготовление
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

На плоское широкое блюдо устанавливаем формовочное кольцо диаметром 16 см, выкладываем первым слоем куриное мясо, посыпаем его небольшим количеством чёрного молотого перца и соли при необходимости.

Шаг 6:

Салат с курицей и ананасами - приготовление
Майонез 4 ст. л.

Поливаем слой из куриного мяса небольшим количеством майонеза.

Шаг 7:

Салат с курицей и ананасами - приготовление

Далее выкладываем слой из ананасов.

Шаг 8:

Салат с курицей и ананасами - приготовление

Ананасы покрываем маленьким количеством майонеза (майонеза для данного слоя понадобится совсем немного, меньше, чем для покрытия других слоёв!).

Шаг 9:

Салат с курицей и ананасами - приготовление

Следующий слой- натёртый твёрдый сыр.

Шаг 10:

Салат с курицей и ананасами - приготовление

Сырный слой также поливаем майонезом.

Шаг 11:

Салат с курицей и ананасами - приготовление
Кукуруза консервированая 5 ст. л.

И последним слоем выкладываем консервированную кукурузу, с которой предварительно максимально сливаем жидкость.

Шаг 12:

Салат с курицей и ананасами - приготовление
Петрушка 0,3 пуч.

Ставим салат в холодильник настаиваться на 1-2 часа.
По прошествии этого времени с салата аккуратно снимаем формовочное кольцо, украшаем зеленью петрушки и подаём к столу.

Шаг 13:

Салат с курицей и ананасами - приготовление

Салат с курицей, ананасами, сыром и кукурузой достойно украсит как обыденный, так и праздничный стол!
Приятного аппетита!

Источник: http://www.patee.ru/recipes/salads/view/?id=175944

Салаты с вареной курицей рецепты с фото