nagvalizm.ru

Телепередачи
03.11.2014, 17:59

Как повысить уровень тестостерона массаж

04/09/2009 Это очень вкусный закусочный пирог, который хорошо подойдет к завтраку. И основа, и начинка - все в нем вкусно и замечательно . Я поначалу сомневалась из-за большого количества

21.10.2014, 23:58

Самый вкусный салат со свининой

Русский Национальный Ресурс Страницы раздела Блюда из молока, молочных продуктов и яиц Блюда от детских до

Сырный пирог рецепт с творогом

Пышки Просмотров: 1456 Комментариев: 12

04/09/2009

Пирог с сыром и зеленьюЭто очень вкусный закусочный пирог, который хорошо подойдет к завтраку. И основа, и начинка - все в нем вкусно и замечательно :) . Я поначалу сомневалась из-за большого количества петрушки, но оказалось, что зря. Готовится пирог очень просто и быстро.

Ингредиенты:

Для основы:

175 г муки
75 г сливочного масла
1 ч.л. соли
3 ст.л. ледяной воды

Для начинки:

1 большой пучок петрушки
6-7 перьев зеленого лука
1 яйцо
1 желток
60 г “Российского” сыра
150 мл молока
соль и черный перец по вкусу

Состав

Холодное масло растираем с мукой и солью до состояния влажной крошки.

Растираем масло

Добавляем воду и замешиваем тесто. Формируем из него шар, заворачиваем в пленку и кладем в холодильник минут на 30.

Тесто

Готовим начинку. Зелень мелко рубим, сыр трем на терку. Яйца взбиваем с молоком, добавляем зелень и сыр, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Начинка

Охлажденное тесто раскатываем в круг, кладем в форму, края загибаем внутрь так, чтобы получился бортик высотой в 2,5-3 см.

Основа

Заливаем начинку, разравниваем.

+ начинка

Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем снимаем фольгу и печем, пока верх не станет золотистым.

Пирог с сыром и зеленью

Подаем теплым или охлажденным.

Пирог с сыром и зеленью

Приятного аппетита!


Понравился рецепт?

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/5412

Сырный пирог рецепт с творогом