nagvalizm.ru

Телепередачи
27.10.2014, 21:32

Торт из коржов горкой

Обед из Весла.

05.11.2014, 20:03

Есть ли новые нормы площади для уборщиц в школе-интернате восьмого вида

Ингредиенты Говядина вареная - 60 г. Телятина жареная - 60 г. Колбаса копченая - 60 г. Картофель - 210

Тесто на беляши 250 мл молока

Бигус Просмотров: 2759 Комментариев: 29
Обед из Весла

СИРНІ ПАЛИЧКИ
Таким сироманам, як я, показувати ці палички заборонено - не могла від них відійти, поки остання не зникла зі столу :)
Готувала цю сирну смакоту до страчателли, але впевнена, що вони чудово акомпануватимуть з бокалом вина
на 10-12 паличок:
0,5 скл. пшеничного борошна в/с
0,5 скл. цільнозернового пшеничного борошна (або пшеничного борошна 2/с)
1/2 ч.л. розпушувача
175 гр тертого сиру (був якийсь "Мисливський" з травами)
1 ст.л. тертого пармезану (опціонально)
50 гр м'якого вершкового масла
2-3 ст.л. молока
сіль за смаком
(склянка - мірна, на 250 мл)
Духовка: 220С, деко для випічки вистелене пергаментом
1. В мисці змішати тертий сир і борошно, розпушувач, сіль, додати м'яке масло і розтерти все в однорідну суміш.
2. Вливаючи потроху молоко замісити м'яке тісто, нелипке і еластичне.
3. Робочу поверхню злегка присипати борошном, тісто розкататти в прямокутник, товщиною 5-7мм. Розрізати тісто на смужечки. Перекласти їх на деко і випікати 12-15 хвилин до золотисто-коричневого кольору.
Смачного!
М.К.: твердий сир можна використовувати будь-який, головне щоб він добре плавився, також гарно буде додати до тіста ложечку улюблених сушених травичок
Автор: гАстрономічні фантазії
Обсудить (0)

МОРКОВНЫЕ СЫРНИКИ
(или творожники, кому как больше нравится) Состав: 250 г творога 1 средняя морковь (потереть) 2 яйца 2 ст.л. сахара щепотка корицы (по желанию) 3-4 ст.л. муки муки может понадобиться чуть больше, или чуть меньше, смотрите сами. кол-во муки зависит от того, насколько сочная у вас морковь. Приготовление:... подробнее...
СЫРНЫЕ УЛИТКИ
Сырные улитки – рецепт очень простой. Так что эти соленые булочки с легкостью можно приготовить и на завтрак, встав немного пораньше. Однако подойдут они и для застолья. Есть сырные улитки вкуснее, пока они горячие. Ингредиенты: 500 гр. слоеного теста (2 пластины); 2 ст. л. с горкой томатной пасты; ... подробнее...
СЫРНЫЕ КЕКСЫ
Без лишних слов и предисловий: это очень вкусные и очень сырррррные кексы! Ингредиенты для сырных кексов: 1,5 стакана муки 1,5 столовых ложки сахара 1 столовая ложка разрыхлителя 1/2 чайной ложки соли 3 стакана натертого сыра разных сотов 1 стакан молока 1 яйцо ... подробнее...
ПОСТНЫЕ БЛИНЫ
Ингредиенты: 1 стакан муки, 2 стакан воды, 50 г растительного масла, 1 ст ложка сахара, 1/3 чайной ложки соды и соль по вкусу Как готовить: Растворить в воде соль, сахар, всыпать просеянную муку и тщательно размешать, чтобы не было комков, пока не получится однородное тесто. добавить соду и влить в тесто... подробнее...
 

Источник: http://veslo.org/rv/2/12/1584.html

Тесто на беляши 250 мл молока