nagvalizm.ru

Телепередачи
12.10.2014, 23:35

Рецепт сало бутербродное с чесноком

ZIBANIA Tsiakkas Как любитель граппы, будучи на Кипре не мог пройти мимо такого местного напитка как Zibania. По сути и технологии производства напитки эти почти идентичны (наверное и есть какие-то различия, но

02.11.2014, 06:34

Аллигаторова груша рецепты

Мы до годика ужасно страдали от аллергии, долго не могли смесь подобрать, так. Многие здесь пишут, что вылечили своих детей мазями. Не стала давать, слышала, что это всётаки бабушкин рецепт и у него много минусов.

Vkusniy sait

Свекольник Просмотров: 2778 Комментариев: 13
2бокала
ZIBANIA Tsiakkas

Как любитель граппы, будучи на Кипре не мог пройти мимо такого местного напитка как Zibania.
По сути и технологии производства напитки эти почти идентичны (наверное и есть какие-то различия, но мне они неизвестны).
А вот по вкусу и восприятию даже в целом отличаются.
Да и культура подачи Зивании несколько иная по сравнению с граппой - зиванию обычно подают сильно охлаждённой в небольших рюмках с ровными краями (ну как водку в общем).

Зивания же выдержанная в дубе - так вообще штука довольно редкая. Хотя частенько встречается со всякими травами - но это уж совсем не моё и пить я такое не смог.
В продаже так вообще обнаружил только 2 варианта выдержанной в дубе, взял от производителя Tsiakkas, который порадовал своими винами, да и позиционируется как современная винодельня,  использующая в производстве современной оборудование и технологии.


Сорта винограда: ксинистери

Крепость: 43%

Глаз: тёмно-ореховый, яркий

Нос: очень грубый, жёсткий дубовый тон, который забивает всё
          остальное, с трудом можно различить ореховые тона, скорлупу
          грецкого ореха, умеренные ноты  ванили, и чуть сладковатый
          тон, который присутствует в аромате метаксы

Рот: логичное продолжение аромата - сильный грубый дубовый тон,
          чуть сладковатый, спиртуозность ощущается довольно сильно,
          о какой-то мягкости говорить не приходится.

Цена:  27 евро в рознице, в стране производства за бутылку 0,5

Комментарии: термоядерный напиток, который мне было очень
                           трудно пить, она явно передержана в дубе, видимо
                           в погоне за чем-то особенным производитель несколько
                           увлёкся дубом и вот такой результат. Пробовал из
                           нескольких типов бокалов - ничего не помогло.

Источник: http://vkusniy-dyadya.livejournal.com/363174.html

Vkusniy sait